CONTROLLO QUALITA'
Il nuovo stabilimento è dotato di un modernissimo laboratorio di analisi chimico fisiche e microbiologiche per effettuare i controlli di conformità delle materie prime e dei prodotti finiti. Il laboratorio è dotato delle più evolute apparecchiature ( gascromatografi, gasmassa e HPLC) utilizzate da personale altamente qualificato e specializzato.
Il laboratorio è dotato anche di una attrezzata cucina sperimentale per l’attività di ricerca e sviluppo e per eseguire product-test e panel-test.

CERTIFICAZIONI
L’ azienda è certificata ISO 9001/UNI EN ISO 9001 Ed. 2000 + IFS vers.G e BRC Ed. 3 e Kashruth e in attesa di certificazione ambientale Iso 14001 e certificazione sociale SA 8000.
La qualità della materia prima è controllata sia sotto l’aspetto organolettico che sotto l’aspetto chimico-fisico (microbiologia, pesticidi, aflatossine, salmonella, infestazioni etc). L’ imballaggio è certificato in tutti i suoi componenti, inclusa l’analisi dell’ inchiostro delle etichette e delle bobine.

COLLABORAZIONE CON L'UNIVERSITA' DI MILANO