SICUREZZA ALIMENTARE

• nuovo stabilimento da 12.000 m² coperti, costruito con criteri e materiali di eccellenza per il trattamento di erbe, spezie ed altri ingredienti alimentari
  
• oltre 300 m² di magazzino refrigerato per l'ottimale conservazione dei prodotti termo/fotosensibili
  
• oltre 150 m² di Laboratorio chimico-fisico e microbiologico dotato di strumentistica all'avanguardia e di personale qualificato
  
• importazioni dirette da fornitori selezionati e periodicamente sottoposti ad audit diretti
  
• controlli delle materie prime prima dell'imbarco e prima della presa in carico
  
• segregazione di ingredienti contenenti allergeni lungo ogni fase del processo
  
• tracciabilità completa dalla materia prima al magazzino prodotti finiti
  
• disponibilità di schede tecniche e di certificati di analisi su ogni lotto

PERSONALIZZAZIONE

• assistenza tecnica per lo sviluppo e la realizzazione di nuovi prodotti
  
• disponibilità di sala dedicata a test di cottura, assaggio, produzione salsicce, etc…
  
• diversificazione dei formati (sacchi, pacchi, buste, etc…)
  
• produzione confezioni a marchio del Cliente
  

SERVIZIO

• oltre 400 referenze disponibili in gamma
  
• possibilità di forniture dedicate per prodotti non in assortimento
  
• consegne capillari su tutto il territorio nazionale, anche per piccole quantità

ASSISTENZA

• aggiornamento continuo sulle normative alimentare nazionali ed internazionali
  
• copertura assicurativa di 5.000.000 di € per danni a terzi
  
• collaborazioni mirate e continuative con:
  Università di Milano - Di.Pro.Ve.
  Università di Firenze
  Università di Pisa
  Università di Firenze
  Consiglio nazionale delle Ricerche - Pisa