IL NOSTRO VALORE
AGGIUNTO
La
divisione industria di Drogheria&Alimentari propone
una vasta gamma di ingredienti per l'industria alimentare di
trasformazione. I nostri prodotti sono forniti in formati,
confezioni e materiali specificamente realizzati per un utilizzo
professionale.
ERBE E SPEZIE
- selezionate all'origine da fornitori qualificati
e verificati con audit diretti e periodici
- controllate in maniera mirata a livello organolettico, chimico-fisico
e microbiologico dal Laboratorio interno secondo rigidi piani
di autocontrollo
- sottoposte a lavorazioni specifiche per l'industria alimentare
:
ripulitura meccanica da corpi estranei, ventilazione, vagliatura
e ricalibratura eliminazione di residui ferrosi e metallici
attraverso magneti e metal detector sulle lineee di confezionamento
MISCELE DI ERBE E SPEZIE
di nostra formulazione o su misura
del cliente
CONCE E DROGHE
tradizionali o realizzate secondo le specifiche
esigenze dell'utilizzatotre finale
INGREDIENTI FUNZIONALI
per l'industria di trasformazione della
carne
ADDITIVI E COADIUVANTI
SALI TRADIZIONALI, SALI SPECIALI E ZUCCHERI
INSAPORITORI A BASE
DI ERBE, SPEZIE ED AROMI con o senza
sale
IMPANATURE AROMATIZZATE con
o senza uovo
SUGHI ISTANTANEI per
ristoranti, mense, agriturismi, comunità,
etc…
LEGUMI ESSICCATI |
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Essendo fornitrice della
GDO Drogheria e Alimentari ben conosce i rischi potenziali
collegati all’uso delle spezie ed è in grado
di fornire tutte le garanzie che sono richieste anche alla
Sua azienda dai clienti, come la rintracciabilità fino
alla piantagione di produzione. |
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La segnalazione dei migliori
produttori a livello mondiale avviene attraverso certifi
cazioni dirette e periodiche, mentre le materie prime,
al momento dell’ingresso nello stabilimento, vengono
sottoposte ad analisi e controlli mirati a seconda delle
diverse tipologie di erbe e spezie. |
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