Crema di piselli alla menta
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MENTA FOGLIE

Pianta fortemente aromatica, dalprofumo fresco e vivace e dal tipico sapore pungente e piccante, con note piacevoli al palato.

La menta ha un aroma fresco, pungente e piccante che la rende molto versatile in cucina: può essere utilizzata nelle ricette dolci, ma anche in quelle salate. 

È un’erba fortemente aromatica di origine europea, molto diffusa nel Mediterraneo. 

La menta essiccata è un ottimo condimento per insalate, verdure, legumi e cerali. Può essere anche utilizzata per creare una dissetante bevanda estiva.  

Suggerimenti di utilizzo

Si usa per preparare bevande liquorose ma anche in infusi etisane e liquori e nella pasticceria per aromatizzare il cioccolato e tanti altri tipi di dessert. Perfetta per insaporire le verdure come carciofi, zucchine e melanzane, è molto usata anche sulle carni come l'agnello per attenuarne il sapore forte.

Le foglie di menta essiccata hanno un sapore molto fresco che le rende adatte a insaporire pietanze dolci e salate, ma anche per preparare infusi e tisane gustose.

Puoi utilizzare le foglie di menta secca per preparare bevande liquorose e per aromatizzare cioccolato e dessert. Perfetta per insaporire le verdure come carciofi, zucchine e melanzane e per attenuare il sapore forte di piatti come l’agnello al forno. 

Ingredienti

MENTA DOLCE FOGLIE ESSICCATA

Informazioni nutrizionali

Il prodotto non ha un valore nutrizionale significativo