Ha un gusto amarognolo, terroso, leggermente piccante e un caratteristico colore oro-aranciato che le conferisce l’appellativo di Spezia d’Oro.
La curcuma è un ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale indiana ma ormai è diffuso anche nelle ricette occidentali.
Scopri tutti i piatti che puoi realizzare con la Curcuma La Drogheria 1880.
