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ricette

BROWNIES AL CIOCCOLATO CON PEPE DOLCE

I brownies al cioccolato sono golosi dolcetti americani. In questa ricetta sfiziosa il Pepe Nero Dolce rende speziato il gusto di questa pietanza, mantenendo un sapore dolce e delicato.
  • 50m

    Tempo di preparazione

  • 25m

    Tempo di cottura

  • 9

    Ingredienti

Ingredienti

  • PEPE NERO DOLCE MACINATO
  • 60 gram Farina
  • 160 gram Cioccolato fondente
  • 3 Uova
  • 150 gram Burro
  • 200 gram Zucchero
  • Sale
  • Foglie di menta

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Fai bollire l'acqua in una pentola e poni sopra un pentolino con il cioccolato fondente, il burro e mescola per ottenere un impasto denso e omogeneo. Togli il pentolino dalla pentola con l'acqua calda, aggiungi lo zucchero, le uova, una alla volta, e mescola bene con una frusta da cucina. Setaccia la farina e amalgamala alla crema appena ottenuta.

  • Per stupire tutti con un gusto inaspettato, ma piacevole, aggiungi una bella spolverata di Pepe Nero Dolce La Drogheria 1880 e un pizzico di sale. A questo punto rivesti una teglia con carta da forno e versaci l’impasto.

  • Metti in forno preriscaldato a 180 °C e cuoci per circa 25 minuti. Dopo la cottura lascia raffreddare e taglia a quadretti. Guarnisci i brownies con cioccolato fuso e foglie di menta.