Caprese_800
ricette

CAPRESE

La caprese è un’insalata di pomodoro e mozzarella, tagliati a fette e conditi con un pizzico di Origano. Perfetta per l’estate per la sua leggerezza, può essere servita anche come primo o secondo piatto.
  • 5m

    Tempo di preparazione

  • 5m

    Tempo di cottura

  • 8

    Ingredienti

Ingredienti

  • 400 gram pomodori da insalata
  • 1 mozzarella di bufala
  • 2 cucchiaini ORIGANO Sostituzioni disponibili
  • 30 gram olio extravergine di oliva
  • sale qb
  • 40 gram olive verdi snocciolate
  • 40 gram filetti di acciughe

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Per ritrovare il gusto autentico dell’origano fresco, immergi l'origano liofilizzato La Drogheria 1880 in acqua tiepida per qualche secondo, poi scolalo.

  • Lava i pomodori e tagliali a fette. Taglia a fette anche le mozzarelle. Disponi le fette su un vassoio rettangolare.

  • Condisci la caprese con l’olio, il sale e l’Origano.