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ricette

Composta di cipolle e mele

Rendi i taglieri di formaggi e salumi ancora più sfiziosi con una Composta di Cipolle e Mele al Pepe 4 Stagioni La Drogheria 1880.
  • 10m

    Tempo di preparazione

  • 35m

    Tempo di cottura

  • 7

    Ingredienti

Ingredienti

  • 250 grammi di cipolle
  • 500 grammi di mele (preferire una varietà acida)
  • 200 grammi di zucchero di canna
  • 300 millilitri di aceto di mele
  • 100 millilitri di acqua
  • 15 mezzi giri di SALE MARINO IODATO
  • 15 mezzi giri di PEPE 4 STAGIONI GRANI

Prodotti principali

SALE MARINO IODATO
SALE MARINO IODATO
PEPE 4 STAGIONI GRANI
PEPE 4 STAGIONI GRANI

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Pela le cipolle e tritale finemente. Lava e sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a cubetti piccoli. Metti tutto in una pentola con zucchero, aceto e acqua, e mischia bene.

  • Aggiungi 15 mezzi giri di Sale Marino Iodato La Drogheria 1880 e 15 mezzi giri di Pepe 4 Stagioni in grani La Drogheria 1880. Fai bollire, continuando a girare il composto, e cuoci per circa 45 minuti fino a ottenere la consistenza desiderata.

  • Riempi dei vasetti sterilizzati e chiudi bene. Servi con una selezione di formaggi e salumi.