FILETTO DI MERLUZZO ALLO ZENZERO E LIME
ricette

FILETTO DI MERLUZZO ALLO ZENZERO E LIME

Questa ricetta del merluzzo al forno unisce il sapore delicato del pesce con quello pungente ma fresco dello Zenzero. Il risultato è un secondo piatto gustoso, ma sano e genuino da gustare sia in estate che in inverno.
  • 45m

    Tempo di preparazione

  • 25m

    Tempo di cottura

  • 6

    Ingredienti

Ingredienti

  • zenzero bio
  • 400 gram Filetti di merluzzo
  • 2 Lime
  • qb Sale
  • qb Olio EVO

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Spremi i lime e grattugia la scorza mettendo entrambi in un contenitore. Aggiungi lo Zenzero Biologico La Drogheria 1880 e versa l’olio extra vergine d’oliva. Mescola il tutto e lascia riposare.

  • Metti i filetti di merluzzo su una teglia con carta forno, sala e aggiungi la salsa di lime preparata precedentemente.

  • Cuoci il merluzzo allo Zenzero e lime in forno preriscaldato a 220 °C per 25/30 minuti.