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ricette

Galletto alla griglia

Quando si parla di grigliata è uno dei piatti più gettonati: croccante e delicato, il Galletto alla griglia con patate piace davvero a tutti. Vuoi dare un tocco di gusto? Aggiungi il BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880: l’aroma agrumato della scorza di limone insieme al Pepe Nero renderà questo piatto davvero unico.
  • 40m

    Tempo di preparazione

  • 30m

    Tempo di cottura

  • 4

    Ingredienti

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Sciacqua il galletto sotto l'acqua corrente e brucia su fiamma viva eventuali piume rimaste, asciugando poi con carta da cucina.

  • Spennella il galletto con olio extra vergine di oliva e cospargi con 3 mezzi giri di BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880 su entrambi i lati. Cuocilo poi su barbecue a fiamma viva (oppure su una piastra ben calda) per circa 20/30 minuti girandolo a metà cottura e finché la pelle non sarà croccante.

  • Servilo caldo con succo di limone appena spremuto e 2 mezzi giri di BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880.