ricette

Galletto alla griglia

Quando si parla di grigliata è uno dei piatti più gettonati: croccante e delicato, il Galletto alla griglia con patate piace davvero a tutti. Vuoi dare un tocco di gusto? Aggiungi il BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880: l’aroma agrumato della scorza di limone insieme al Pepe Nero renderà questo piatto davvero unico.

40m
Tempo di preparazione
30m
Tempo di cottura
4
Ingredienti

Ingredienti

1 galletto
1 limone
Q.B. Olio Extra Vergine di Oliva
5 mezzi giri di BBQ CHICKEN & TURKEY

Prodotti principali

BBQ CHICKEN & TURKEY

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

Sciacqua il galletto sotto l'acqua corrente e brucia su fiamma viva eventuali piume rimaste, asciugando poi con carta da cucina.
Spennella il galletto con olio extra vergine di oliva e cospargi con 3 mezzi giri di BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880 su entrambi i lati. Cuocilo poi su barbecue a fiamma viva (oppure su una piastra ben calda) per circa 20/30 minuti girandolo a metà cottura e finché la pelle non sarà croccante.
Servilo caldo con succo di limone appena spremuto e 2 mezzi giri di BBQ Chicken & Turkey La Drogheria 1880.