ricette

Guacamole

Il guacamole è una deliziosa salsa di origine messicana a base di avocado. Il Peperoncino le conferisce un sapore leggermente piccante, ma adatto anche ai palati più delicati. Perfetta da servire insieme ai nachos per un aperitivo in compagnia.

20m
Tempo di preparazione
7
Ingredienti

Ingredienti

2 avocado molto maturi
1 pomodoro
1 cipolla piccola
1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva
1 cucchiaino di succo di limone
1/4 cucchiaino PEPERONCINO MACINATO
2 mezzi giri di SALE MARINO IODATO

Prodotti principali

PEPERONCINO MACINATO

SALE MARINO IODATO

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

Lava il pomodoro e taglialo a dadini. Sbuccia la cipolla e tagliala a dadini. Poi estrai la polpa di avocado con un cucchiaino.
Metti tutto in una ciotola e premi energicamente con una forchetta fino a ottenere una crema. Aggiungi il succo di limone, l’olio extra vergine d'oliva, il Peperoncino macinato La Drogheria 1880 e 2 mezzi giri di Sale Marino Iodato La Drogheria 1880.
Mescola bene il tutto e lascia raffreddare in frigorifero.