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ricette

Insalata di pollo estiva con Pepe Bianco & Salvia

Una fresca, invitante insalata di pollo con un tocco in più: il Pepe Bianco & Salvia. Ideale per le caldissime giornate estive.
  • 15m

    Tempo di preparazione

  • 15m

    Tempo di cottura

  • 9

    Ingredienti

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Lavate le verdure e tagliate il cavolo viola molto finemente e i pomodorini a metà. In una ciotola disponete lo spinacino, i pomodorini, le noci, il cavolo viola e condite con olio e un pizzico di sale.

  • Tagliate il pollo a listerelle, mettetelo a marinare in una ciotola con olio e 5 mezzi giri di macinello Pepe Bianco & Salvia e mescolate in modo da condire bene tutto il pollo con la spezia.

  • Accendete i fornelli e cuocete il pollo su una piastra ben calda girandolo per alcuni minuti da tutti i lati. Una volta cotto, unite il pollo alle verdure e ultimate il piatto con un filo di olio d’oliva.