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Involtini di zucchine grigliate e formaggio

Chi l’ha detto che la griglia è solo per gli amanti della carne? Con questa ricetta fresca e veloce puoi preparare un antipasto di verdure gustoso e originale, arricchito dal tocco unico del BBQ Vegetables.

20m
Tempo di preparazione
10m
Tempo di cottura
6
Ingredienti

Ingredienti

4 zucchine ben mature
20 grammi di pinoli
200 grammi di formaggio fresco spalmabile
3 cucchiai di capperi
Q.B. PREZZEMOLO FOGLIE
4 mezzi giri BBQ VEGETABLES

Prodotti principali

PREZZEMOLO FOGLIE

BBQ VEGETABLES

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

Lava le zucchine e affettale aiutandoti con un pelapatate per ottenere delle strisce sottili. Cuocile su una piastra ben calda per qualche minuto.
Lasciale raffreddare. Nel frattempo in una ciotola unisci il formaggio fresco spalmabile, i capperi sminuzzati e 2 mezzi giri di BBQ Vegetables La Drogheria 1880.
Stendi una striscia di zucchine, spalma il composto e arrotola. Fai la stessa cosa con le altre strisce. Servi con una manciata di pinoli tostati, Prezzemolo La Drogheria 1880 e 2 mezzi giri di BBQ Vegetables La Drogheria 1880.