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PAELLA DI PESCE ALLO ZAFFERANO

La paella è un piatto a base di riso e pesce, insaporito dal gusto inconfondibile dello Zafferano. Prepara questa ricetta tipica della cucina spagnola per un’occasione speciale.

30m
Tempo di preparazione
20m
Tempo di cottura
7
Ingredienti

Ingredienti

600 grammo di riso
q.b. Olio extra vergine d’oliva
2 pomodori
250 grammo di calamari tagliati a rondelle
250 grammo di seppie tagliate
2 bustine (0,8 grammo) ZAFFERANO IN PISTILLI
Acqua

Prodotti principali

ZAFFERANO IN PISTILLI

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

Fai scaldare l’olio In una padella capiente e fai soffriggere i calamari e le seppie con i pomodori. Aggiungi il riso, lo Zafferano La Drogheria 1880 e 1,2 l di acqua.
Fai cuocere per 20 minuti e aggiungi il sale se è necessario. Poi togli dal fuoco e lascia riposare la paella di pesce per 5 minuti prima di servire.