Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
Informazioni nutrizionali presto disponibili
Lava le verdure sotto l'acqua corrente, monda i peperoncini dai semi e la cipolla dalla sfoglie esterne. Taglia tutte le verdure a rondelle spesse circa 1 centimento, tranne i pomodorini che vanno lasciati interi. Riunisci tutte le verdure in una ciotola e condisci abbondantemente con olio EVO e il mix di spezie BBQ Vegetables La Drogheria 1880.
Infila le verdure sugli spiedi alternandole. Griglia sul barbecue ben caldo (o in alternativa su una piastra elettrica) a calore diretto, girando gli spiedi di tanto in tanto. Togli dal fuoco quando le verdure cominceranno a essere leggermente bruciacchiate in superficie.
Infine esalta il sapore dei tuoi spiedini caldi con una manciata di BBQ Vegetables La Drogheria 1880.