Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
Informazioni nutrizionali presto disponibili
Scola il tofu, avvolgilo in un panno umido e mettilo sotto un peso di modo che rilasci l’acqua in eccesso. Intanto prepara la marinatura: in una ciotola versa la salsa di soia, 6 mezzi giri di BBQ Veggie La Drogheria 1880 e il Peperoncino frantumato extra-piccante La Drogheria 1880. Metti a marinare il tofu a cubetti nella ciotola per almeno 10 minuti.
Prepara la verdura: taglia i pomodori e le zucchine, condisci con olio extra vergine di oliva, limone, 4 mezzi giri di BBQ Vegetables La Drogheria 1880, 3 mezzi giri di Sale Iodato Marino La Drogheria 1880 e fai saltare il tutto su una griglia calda per qualche minuto. Condisci poi con qualche foglia di menta.
Adagia il tofu a quadretti su una griglia calda e fai cuocere per 2/3 minuti per lato. Componi infine il piatto: appoggia il tofu su una pennellata di salsa tahina e servi con le verdure grigliate. Dai il tocco finale con i Semi di Sesamo La Drogheria 1880 e 2 mezzi giri di BBQ Veggie La Drogheria 1880.