Torta_salata_di_verdure_alla_paprika_800
ricette

TORTA SALATA DI VERDURE ALLA PAPRIKA

La torta salata è un piatto semplice e genuino, perfetto per essere condiviso direttamente in tavola con i propri ospiti. Il sapore speziato della Paprika la rende ancora più gustosa.
  • 20m

    Tempo di preparazione

  • 50m

    Tempo di cottura

  • 11

    Ingredienti

Ingredienti

  • 1 cucchiaio PAPRIKA DOLCE
  • 1 Pasta Brisé pronta
  • 20 gram Burro
  • 2 Porri
  • 300 gram Spinaci
  • 1 cima di Broccolo
  • 250 gram Patate lessate
  • 2 Uova sbattute
  • 2 cucchiaio di Pangrattato
  • Sale e pepe macinati al momento

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Scalda il burro in una padella e aggiungi i porri a rondelle, gli spinaci e la cima di broccolo tagliata a pezzetti. Aggiungi 2 cucchiai di acqua, sala e cuoci con coperchio per 5 minuti. Aggiungi le patate tagliate a pezzi e continua la cottura per altri 10 minuti.

  • Schiaccia le verdure con una forchetta. Accendi il forno a 180 °C. Disponi le verdure in una ciotola, aggiungi la Paprika Dolce La Drogheria 1880, il pangrattato, le uova (tenendone da parte un cucchiaio), sale e pepe.

  • Disponi la pasta brisé in una teglia rivestita di carta forno. Versa le verdure e rimbocca la pasta sui lati.

  • Spennella la pasta con l'uovo tenuto da parte e inforna per 25/30 minuti, fino a che sarà dorata.