Default
ginepro_bacche_22g_QVVV360
ginepro

GINEPRO BACCHE

Le bacche di ginepro, con il loro caratteristico gusto acidulo e deciso, sono particolarmente adatte per cucinare la selvaggina e in generale le carni molto saporite come il cinghiale, il cervo e l’anatra, oppure per le frattaglie come il fegato.

Il ginepro è inoltre alla base della preparazione del gin e di molti altri liquori, tra cui la grappa.

Suggerimenti di utilizzo

Oltre che nel condimento della selvaggina, il ginepro può essere usato anche per preparare una confettura con cui accompagnarla: cuoci le bacche in acqua, schiacciale e aggiungi lo zucchero alla polpa, poi frulla e fai raffreddare.

Tutti gli ingredienti

BACCHE DI GINEPRO ESSICCATE

Informazioni nutrizionali

Il prodotto non ha un valore nutrizionale significativo