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ricette

LEMON CAKE DI SEMI DI PAPAVERO

La lemon cake è una torta morbida e gustosa. Ottima da accompagnare con il tè, come da tradizione anglosassone.
  • 15m

    Tempo di preparazione

  • 40m

    Tempo di cottura

  • 11

    Ingredienti

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER 1 TORTA
  • 2 cucchiaio PAPAVERO SEMI
  • 4 Uova
  • 230 gram Zucchero
  • 230 gram Farina
  • 230 gram Burro fuso
  • 1 cucchiaio Lievito per dolci
  • Scorza e succo di 1 limone
  • 1 cucchiaio Miele
  • Burro e farina per lo stampo

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali presto disponibili

Preparazione

  • Accendi il forno a 160 °C, imburra e infarina uno stampo da plumcake.

  • In una ciotola a parte, monta a neve gli albumi. Aggiungi i tuorli montati a nastro, la farina setacciata con il lievito, poi il burro, mescolando con cura. Versa i Semi di Papavero La Drogheria 1880 e la scorza di limone, poi incorpora gli albumi.

  • Trasferisci nello stampo e cuoci per 35/40 minuti. Sforna su una griglia da raffreddamento e cospargi la superficie calda con il succo di limone e il miele mescolati insieme.